🌍 Septiembre: Un Viaje de Sabores con Nuestros Nuevos Cafés de Origen Septiembre ha llegado y con él, seis cafés extraordinarios que nos conectan con el mundo. Desde las montañas de Perú hasta los volcanes de Panamá, estos orígenes no…

Nuevas entradas de Burundi y Ruanda Disponibles desde esta pasada semana dos orígenes que vienen a complementar la oferta. Por un lado traemos un lavado, algo que empezaba a escasear y que siempre va a tener su público. Muchos naturales,…

Dadas las circunstancias actuales del mercado de futuros de New York de café arábica, con un incremento y estabilización en la cima, donde el café ha experimentado una subida de costes importante, la hostelería se encuentra en la diatriba de…

Migoti, Río 8, Niery, Mencuriani … cafés que han sido un éxito estas pasadas navidades, dan paso a una nueva ola de cafés. Si bien el Guatemala Santa Avelina continúa dando la batalla en los molinos, nuevas entradas están ya…

Si bien venimos comentando la bajada de producción en Brasil y su impacto en el mercado global, no todos son malas noticias. Un clima propicio, particularmente por buenas lluvias, ha hecho que en Etiopía la producción de café se eleve…

Estrenamos Guatemala que viene a sustituir al incansable Joyabaj. Destaca su fragancia enzimática frutal, base de chocolate, notas de fruta tropical, naranja y caramelo, con fondo a fruta de hueso y cítricos; es dulce, con buen cuerpo y acidez media….

Perdizes Nuestro nuevo Brasil está volando. El municipio de Perdizes está situado en el estado de Minas Gerais. Algo más de dieciséis mil habitantes y vecino de Araxá, con el que está conectado por carretera a 46Kms de distancia, otro…

Evolución del absentismo ¿Cuál es la principal causa del absentismo en España? Efectivamente, la enfermedad común se lleva el 76% de todas las identificadas y en ella entra la gripe, el resfriado común o el dolor de espalda. Con un…

México El Chorrito: dame todo el power El café que tenemos de México El Chorrito viene de la familia productora de Armando Villegas, mexicano afincado actualmente en España y compañero de certificación Q-Grader de Mariela, catadora en Alquimista. Armando trabaja…